營(yíng)業(yè)虧損額減少后，紅龍蝦改組采購(gòu)管理層

據(jù)泰萬(wàn)盛（Thai Union）公布的財(cái)報(bào)，其參股公司美國(guó)海鮮連鎖餐飲企業(yè)Red Lobster Seafood Co.（紅龍蝦）多年嚴(yán)重虧損的境況已大幅好轉(zhuǎn)，今年第二季度資產(chǎn)損失900萬(wàn)泰銖（29.2萬(wàn)美元），比去年同期降低93%。

紅龍蝦連續(xù)虧損的問題始于2013年，利潤(rùn)的負(fù)增長(zhǎng)使公司擴(kuò)增門店的步伐放緩。近五年，紅龍蝦公司發(fā)生了兩次重大的資產(chǎn)重組。2014年7月，美國(guó)金門資本（Golden Gate Capital）斥資21億美元從Darden Restaurants手中收購(gòu)紅龍蝦；2016年10月，泰萬(wàn)盛集團(tuán)（Thai Union Group）又投資5.75億美元，從金門資本手中戰(zhàn)略性收購(gòu)一部分紅龍蝦公司的股權(quán)。

泰國(guó)磨鑾證券（Bualuang Securities）分析師Prasit Sujiravorakul稱，紅龍蝦能夠止損，歸功于消費(fèi)者數(shù)量的增多，營(yíng)銷成本降低，場(chǎng)外銷售額增加了一倍。今年年初，Sujiravorakul曾建議泰萬(wàn)盛暫不增持紅龍蝦的股份，理由是投資時(shí)機(jī)尚未成熟?！霸跊Q定追加或撤銷投資前，泰萬(wàn)盛將再給與紅龍蝦公司一兩年時(shí)間繼續(xù)視察。”他寫到。

2019年，紅龍蝦公司的目標(biāo)稅前收入（EBITDA）為1.3億美元，2021年要增長(zhǎng)至2億美元。

但就在前段時(shí)間，紅龍蝦公司的三位高級(jí)采購(gòu)經(jīng)理（Skip Frisz, Jennifer Keith和Janice Marx）離職。

Skip Frisz先生1989年加入紅龍蝦，負(fù)責(zé)龍蝦、蟹類、蝦類、牛肉、畜禽肉類、豬肉和啤酒的采購(gòu)，在公司任職時(shí)間長(zhǎng)達(dá)30年，每年采購(gòu)額2.3億美元。紅龍蝦稱，F(xiàn)risz離職后，他的崗位將由Jennifer Layman替代。Layman于2013年加入紅龍蝦，此前他負(fù)責(zé)飲料的采購(gòu)。

Janice Marx曾負(fù)責(zé)紅龍蝦的生產(chǎn)采購(gòu)，他的職位將被Jason Hagen替代。而去年剛剛加入紅龍蝦的Ryan Kuffel將取代Jason Hagen的職位，負(fù)責(zé)冰鮮和冷凍魚類的采購(gòu)。

此前在紅龍蝦負(fù)責(zé)非海鮮產(chǎn)品、包裝產(chǎn)品和飲品的采購(gòu)經(jīng)理Jennifer Keith暫時(shí)沒有任命接替者。Keith 1995年加入紅龍蝦，任采購(gòu)經(jīng)理的時(shí)間長(zhǎng)達(dá)五年零兩個(gè)月。

截止目前，紅龍蝦公司與上述離職/就職者沒有給出評(píng)論。